El Día Mundial del Agua es el momento de hacernos preguntas como ésta. La verdad es que es una pregunta que no nos solemos hacer los ciudadanos que vivimos en regiones sin problemas destacables de déficit hídrico, pero que se convierte en una cuestión vital en el día a día de personas que viven en otros lugares del mundo que, por distintas razones, presentan serias dificultades para el abastecimiento de agua.
Antes de responder a la pregunta sobre cuantos litros de agua son necesarios por persona en un día, es necesario ponerse en situación y de esta manera irán surgiendo aún nuevas preguntas que nos harán reflexionar.
Aunque el agua es el recurso más abundante del planeta, sólo el 3% se trata de agua dulce. Lo que más sorprende es que de ese porcentaje minúsculo, sólo el 1% está disponible para beber.
¿Cuál es el consumo medio de agua por persona al día?
En España, el INE (Instituto Nacional de Estadística) publicó que el consumo medio de agua de los hogares españoles en 2012 ascendía a 137 litros por habitante y día. Esta cifra supera con creces la cantidad mínima de agua necesaria por persona estimada por la Organización Mundial de la Salud.
Consumo de agua en una casa
Es incuestionable que la sostenibilidad del recurso hídrico, máxima garantía de su disponibilidad, pasa por un consumo responsable y una gestión adecuada. Los siguientes datos de consumo nos pueden hacer entender nuestro día a día en relación con el agua:
- Un baño: Entre 150 y 300 litros
- Ducha: 50-100 litros
- Cisterna: 10 litros
- Lavar los platos a mano: 23 litros.
- Un lavavajillas: Entre 20 y 40 litros.
- Una lavadora: Entre 40 y 80 litros de agua
- Descongelar un alimento bajo el grifo: Entre 15 y 25 litros
- Mantener el grifo abierto durante un minuto y medio, durante el lavado de dientes, puede gastar más de 18 litros.
- Lavado de coche con manguera: Entre 200 y 500 litros.
En este sentido es imprescindible que, como ciudadanos, estemos informados sobre nuestra responsabilidad individual y colectiva en relación al agua. En este sentido ECODES, con el apoyo de Ferrovial, ha elaborado material para la sensibilización de las personas beneficiarias de uno de los proyectos ejecutados conjuntamente.
De esta manera el proyecto, además de implementar infraestructura, sirve para generar hábitos de consumo responsable entre la población. Una vez contextualizados, podemos pasar a responder a la pregunta con que arranca este post.
¿Cómo se calcula cuantos litros de agua necesita una persona al día?
Según la OMS (Organización Mundial de la Salud): “Si bien la necesidad básica de agua incluye el agua que se usa en la higiene personal, no resulta significativo establecer una cantidad mínima ya que el volumen de agua que usen las viviendas dependerá de la accesibilidad al recurso”. Así, hay que en primer lugar definir qué es el acceso.
Acceso básico se define como disponibilidad de una fuente a menos de 1.000 metros de distancia o 20 minutos de recorrido desde el lugar de utilización, y posibilidad de obtención fiable de al menos 20 litros diarios para cada miembro de la familia.
Esta misma organización maneja ciertos baremos con los que hacer una estimación sobre la necesidad de agua según las necesidades atendidas. Por ejemplo, un acceso básico es aquél en el que es posible el consumo, el lavado de manos y la higiene básica; aunque no garantiza la lavandería o la posibilidad de baño. El nivel de afectación sobre la salud de las restricciones que presenta es alto.
El acceso intermedio es aquél en el que las personas acceden a unos 50 litros de agua al día, disponible a una distancia menor a 100m. o 5 minutos, y en el que se asegura además de los consumos del acceso básico, la lavandería y el baño. En este caso, el nivel de afectación sobre la salud es bajo.
El acceso óptimo, por último, es el consumo de una cantidad promedio de 100 litros por persona de agua abastecida de manera continua a través de varios grifos en el que se atienden todas las necesidades de consumo e higiene.
De 50 a 100 litros por persona al día garantizan un nivel de afectación sobre la salud bajo
Para terminar, por paradójico que pueda parecer, el acceso al agua para el consumo humano no siempre está vinculado de forma directa a la disponibilidad del recurso. Por ejemplo, América Latina es la región del mundo más rica en agua potable por habitante. El subcontinente posee más del 30% de este recurso a nivel mundial y, sin embargo, la mitad de sus habitantes, 300 millones, tiene acceso a un agua de mala calidad o carece de suministro periódico.
En el mundo, 1.100 millones de personas siguen careciendo de acceso a cualquier tipo de fuente mejorada de agua. Por este motivo, 1,6 millones de personas mueren cada año de enfermedades diarreicas (incluido el cólera), de los que un 90% son menores de 5 años.
El incremento demográfico esperado (8.100 millones de personas en 2025), con una alta concentración en las urbes junto con las consecuencias del cambio climático, suponen toda un issue que amenaza con disparar el malestar social si no se empiezan a implementar, ya a día de hoy, medidas que aboguen por la universalidad del acceso al agua.
Ferrovial paso a paso, gota a gota
Ferrovial, celebra el día Mundial del Agua hoy y el resto de días del año, tratando de ser parte de la solución a estos problemas enmarcando su inversión en la comunidad en base al Principio 7 de los Objetivos del Desarrollo del Milenio, con el desarrollo de su programa de Infraestructuras Sociales.
Desde el año 2008, la compañía y sus empleados sensibilizados con esta problemática, hacen realidad proyectos de agua y saneamiento en América latina y África.
¿Cuál es la Estrategia Climática desarrollada por Ferrovial?
Nuestra compañía apuesta por desarrollar una ambiciosa Estrategia Climática para seguir superando las previsiones en la lucha contra el cambio climático.
En cuanto a la huella hidráulica (Índice de Agua de los Negocios -BWI-) Ferrovial lucha para conseguir reducir, en torno al 20%, el desperdicio de agua y sus vertidos en el desarrollo de las actividades de sus diferentes líneas de negocio.
Si tienes interés en ampliar la información acerca de nuestra Estrategia Climática puedes hacerlo aquí.
4 comentarios
La importancia de cuidar los recursos naturales – #ValpoVegan
10 de diciembre de 2016
[…] La cantidad de agua potable disponible para beber es una cifra alarmante. […]
Día del Agua: el elemento esencial para la vida - Ferrovial Blog
22 de marzo de 2017
[…] cierto que el 70% del agua se emplea en usos agrícolas, por lo que podríamos derivar que el consumo urbano del agua supone un porcentaje poco significativo respecto del total. Sin embargo, lo que debemos guardar a […]
El Agua – Agua Planeta Azul
08 de agosto de 2017
[…] cuerpo y la utilizamos cada día de nuestras vidas. El ser humano necesita una media al día de entre 50 a 100 litros de agua; considerándose 50l un acceso intermedio y 100l el acceso óptimo de litros de agua por persona al […]
Primera entrada de blog – Agua Planeta Azul
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